바나나처럼 보이는 놀라운 과일 7가지 (2023)

과일

바나나는 독특한 모양, 색상, 맛있는 맛으로 유명하고 널리 소비되는 과일입니다. 그러나 자연은 결코 우리를 놀라게 하지 않으며, 바나나와 눈에 띄게 닮은 다른 과일도 많이 있습니다. 이 기사에서는 바나나처럼 생긴 놀라운 과일 7가지를 살펴보고 그 모양, 맛, 사용법 및 영양학적 이점을 자세히 살펴보겠습니다. 클래식 바나나에 대한 몇 가지 매력적인 대안을 발견할 준비를 하세요!

1. 질경이

질경이는 생김새가 비슷해 바나나로 오해받는 경우가 많지만 맛, 식감, 요리 용도가 다릅니다.

바나나는 일반적으로 익고 달콤할 때 먹지만 질경이는 녹말이 많아 섭취하기 전에 조리해야 합니다. 일반 바나나보다 크고 껍질이 더 두껍습니다. 일반적으로 덜 익었을 때는 녹색이고, 익으면 노란색이나 검은색으로 변합니다.

맛과 사용법

질경이는 일반적으로 생으로 섭취되지 않지만 일반적으로 요리에 사용됩니다. 요리하면 달콤하고 고소한 맛이 나며 감자와 비슷한 단단한 질감을 갖습니다. 삶거나 튀기거나 구워서 먹을 수 있으며 질경이 칩, 토스톤, 모퐁고 등 다양한 요리에 사용됩니다.

영양학적 이점

질경이는 식이섬유, 비타민 C, 비타민 A의 좋은 공급원입니다. 또한 칼륨, 마그네슘, 비타민 B6도 제공합니다. 질경이를 섭취하면 소화를 돕고 심장 건강을 지원하며 건강한 피부를 촉진할 수 있습니다.

2. 뿔멜론

키와노(Kiwano) 또는 아프리카 뿔 오이(African Horned Oy)라고도 알려진 뿔 멜론은 뾰족한 주황색 또는 노란색 껍질로 덮인 작은 타원형 바나나와 유사한 독특한 과일입니다. 열매를 자르면 식용 씨앗으로 가득 찬 생기 넘치는 녹색 젤리 같은 과육이 드러납니다.

맛과 사용법

뿔멜론은 오이와 바나나 향이 나면서 톡 쏘는 맛과 약간 달콤한 맛이 납니다. 질감은 아삭아삭함과 육즙이 어우러져 종종 석류의 질감과 비교됩니다.

단독으로 즐기거나 과일 샐러드, 스무디 또는 디저트에 첨가하여 시각적으로 눈에 띄고 풍미 가득한 맛을 더할 수 있습니다.

영양학적 이점

뿔멜론에는 비타민C, 항산화제, 식이섬유가 풍부합니다. 또한 소량의 칼륨, 철분, 비타민 A가 함유되어 있습니다. 뿔멜론을 섭취하면 소화를 돕고 면역 기능을 강화하며 건강한 피부에 도움이 됩니다.

3. 차요테

야채 배 또는 크리스토핀으로도 알려진 차요테는 연한 녹색의 주름진 바나나를 닮은 과일입니다. 껍질은 얇고 식용 가능하며 모양은 배와 비슷합니다.

살은 아삭아삭하고 육즙이 풍부하며, 오이와 호박을 섞은 듯한 부드러운 맛이 납니다.

맛과 사용법

차요테는 날것과 요리로 모두 즐길 수 있습니다. 생으로 먹으면 상큼하고 살짝 아삭아삭한 식감을 느낄 수 있습니다. 샐러드, 슬로에 추가하거나 건강에 좋은 간식으로 먹을 수 있습니다. 차요테를 조리하면 찌거나 볶거나 구울 수 있으며 수프, 스튜, 캐서롤 등 다양한 풍미 있는 요리에 사용할 수 있습니다.

영양학적 이점

차요테는 칼로리가 낮고 식이섬유, 비타민C, 칼륨이 풍부합니다. 또한 엽산, 비타민 K 및 다양한 항산화제를 제공합니다. 차요테를 섭취하면 체중 관리에 도움이 되고 심장 건강을 지원하며 소화를 촉진할 수 있습니다.

4. 황룡과

피타하야라고도 알려진 황용과는 모양이 바나나와 비슷한 밝은 노란색 외관을 가진 열대 과일입니다. 피부를 덮고 있는 눈에 띄는 비늘이나 가시가 있어 이국적인 모습을 연출합니다. 자르면 과일에 작은 검은 씨앗이 얼룩덜룩한 선명한 노란색 과육이 드러납니다.

맛과 사용법

옐로우 드래곤 프루트(Yellow Dragon Fruit)는 은은한 열대 향과 함께 약간 달콤하고 상쾌한 맛을 가지고 있습니다. 식감은 키위와 비슷하고 과육이 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 생으로 먹거나, 과일 샐러드에 첨가하거나, 스무디에 섞거나, 다양한 디저트의 장식용 장식으로 사용할 수 있습니다.

영양학적 이점

황룡과는 비타민C, 항산화제, 식이섬유가 풍부합니다. 또한 철분, 마그네슘, 비타민 B2의 좋은 공급원이기도 합니다. 옐로우 드래곤 과일을 섭취하면 면역 기능을 지원하고 소화를 돕고 건강한 머리카락과 피부에 기여할 수 있습니다.

5. 포포

파파야 과일로도 알려진 포포(Pawpaw)는 외관상 바나나와 일부 유사점을 공유하는 열대 과일입니다. 익으면 피부가 녹색 또는 황색을 띠는 길쭉한 직사각형 모양의 과일이 있습니다. 과육은 부드럽고 주황색이며 중앙에 검은색 씨가 들어있습니다.

맛과 사용법

포포(Pawpaw)는 약간의 사향이 가미된 달콤하고 열대적인 풍미를 가지고 있습니다. 질감은 크리미하고 버터 같은 느낌이며 종종 바나나와 망고의 중간 형태로 묘사됩니다.

포포는 그 자체로 신선하게 즐길 수 있고, 과일 샐러드에 추가하거나, 스무디에 섞거나, 셔벗, 아이스크림, 파이와 같은 디저트에 사용할 수 있습니다.

영양학적 이점

포포는 비타민C, 엽산, 식이섬유의 좋은 공급원입니다. 소화를 돕는 효소인 파파인도 함유되어 있습니다. 포포는 항산화제가 풍부하고 칼륨, 비타민 A와 같은 영양소를 제공합니다. 포포를 섭취하면 건강한 소화를 촉진하고 면역 체계를 강화하며 피부 건강을 지원할 수 있습니다.

6. 페이조아

파인애플 구아바 또는 구아바스틴으로도 알려진 페이조아는 녹색 바나나를 닮은 작은 달걀 모양의 과일입니다. 얇고 약간 거친 껍질과 부드럽고 육즙이 풍부한 과육이 특징입니다. 자르면 과일의 중앙에 식용 가능한 작은 씨앗이 들어 있는 반투명 젤리 같은 모습이 드러납니다.

맛과 사용법

페이조아는 단맛과 톡 쏘는 맛, 꽃 향이 결합된 독특한 맛을 가지고 있습니다. 질감은 배나 구아바와 비슷하고 크림 같으며 세분화되어 있습니다.

페이조아는 과육을 떠서 생으로 먹거나 과일 샐러드, 디저트, 잼, 구운 식품 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

영양학적 이점

페이조아에는 비타민C, 항산화제, 식이섬유가 풍부합니다. 또한 칼륨, 마그네슘과 같은 필수 미네랄도 제공합니다. 페이조아를 섭취하면 면역 기능을 지원하고, 소화를 돕고, 전반적인 웰빙에 기여할 수 있습니다.

7. 핑거 라임

감귤 캐비어 또는 캐비어 라임으로도 알려진 핑거 라임은 손가락을 닮은 작은 길쭉한 과일입니다. 피부는 녹색에서 노란색까지 다양하며 얇고 매끄러운 껍질을 가지고 있으며, 내부에는 구슬처럼 작은 진주 같은 과즙이 들어 있습니다.

맛과 사용법

핑거 라임은 톡 쏘는 시트러스 향과 함께 독특한 풍미를 선사합니다. 캐비어와 비슷한 작은 과즙 진주가 입안에 톡톡 터지는 식감이 이 제품을 차별화하는 요소입니다. 요리를 돋보이게 하는 고명으로 사용하거나, 샐러드 위에 뿌리거나, 해산물 요리에 첨가하거나, 기분 좋은 감귤 향을 위해 칵테일에 첨가할 수 있습니다.

영양학적 이점

핑거라임은 비타민C, 항산화제, 엽산의 풍부한 공급원입니다. 또한 식이섬유와 칼륨, 칼슘과 같은 필수 미네랄을 제공합니다. 핑거라임을 섭취하면 건강한 면역체계에 기여하고 소화를 지원하며 전반적인 웰빙에 유익한 영양소를 제공할 수 있습니다.

결론

바나나는 잘 알려져 있고 사랑받는 과일이지만, 바나나와 비슷한 다른 놀라운 과일도 많이 있습니다.

녹말이 많은 질경이부터 뾰족한 뿔이 있는 멜론, 다용도의 차요테, 이국적인 옐로우 드래곤 과일, 키와노, 포포 및 페이조아에 이르기까지 이러한 과일은 독특한 맛, 질감 및 영양상의 이점을 제공합니다. 이러한 대안을 탐색하면 과일 선택에 즐거움과 다양성이 더해져 새로운 맛을 발견하고 요리의 지평을 넓힐 수 있습니다.

그러니 다음에 뭔가 다른 것을 먹고 싶을 때는 바나나처럼 생긴 놀라운 과일 중 하나를 시도해 보세요.

모양부터 맛, 다양성까지, 이 과일들은 여러분의 감각을 놀라게 하고 즐겁게 해줄 것입니다. 모험을 받아들이고 완전히 새로운 과일의 세계를 발견해보세요!